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莲藕银耳汤的做法

时间2019-10-09 来源:南宁新闻网

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莲藕汤相信大家在平时中都有喝过,最常见的有排骨莲藕汤、猪脚莲藕汤等。而莲藕银耳汤你有喝过吗?美食营养专家提醒,莲藕银耳汤的功效与作用是非常好的,每天来一碗,不仅能美容养颜还能预防疾病。那么,有兴趣尝试这道汤的朋友们不妨跟着来了解下莲藕银耳汤的做法。

莲藕的功效与作用:

李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。藕生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常癫痫病偏方治疗方法?吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。妇女产后忌食生冷,唯独不忌藕,是因为它能消瘀。藕有清肺止血的功效,肺结核病人最宜食用。不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。

莲藕还有调节心脏、血压,改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一癫痫病会引发精神异常吗下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用,若加入莲子效果更好。

银耳的功效

1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄四平治癫痫病哪个医院权威褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

莲藕银耳汤的做法

材料

银耳2两,莲子15粒,莲藕半个齐齐哈尔市权威的儿童癫痫病医院,冰糖2两

做法

1.银耳2两(泡发)、莲子15粒、莲藕半个切片用水先泡上、冰糖2两

2.把原料放入高压锅内,大火15分钟就ok了。

从中了解到,莲藕银耳汤的做法其实比其他普通莲藕汤的做法更加简单,烹饪时间也较为短。并且,莲藕银耳汤适宜一般食用,平时经常饮用可提高免疫力、治肺热咳嗽、健身提神、美容嫩肤、延年益寿等。喜爱喝莲藕汤的朋友们快来动手制作吧。

作者:不详 来源:网络
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