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初学者韭菜面的做法

时间2021-09-14 来源:桔梗新文美食网

  核心提示:阳春三月,夭夭碧枝,皎皎风荷,暖风熏醉,染了春扉。安静的午后,静静的梳理着自己的思绪,轻轻的敲打着心语,不想惊扰沉睡的记忆,不想扯住渐行渐远的思绪。初春的日头,终究是有了暖意的了,鹅黄的嫩绿轻轻浅浅的...
 

主料:

韭菜(适量)、面粉(两勺)、葱(适量)、菠菜(五棵)、西红柿(一个)、鸡蛋(一个)、盐(少许)、食用油(适量)

辅料:

姜(适量)

做法步骤:

1、韭菜洗净切碎,放少许盐,几滴油。

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2、将两勺面粉放入拌好的韭菜里,边放水边扮面。

3、活成较硬的面团。醒十分钟左右,趁这个空当将菠菜番茄洗净切一下煸炒。然后盛出备用。

4、将醒好的面团分成三份,如果你家案板够大的话也可以不分,将面团擀成面条。

5、锅里放水烧开,下面,临出锅前拿一个鸡蛋打散,淋入锅内,鸡蛋飘浮就可以关火了,最后放点小磨香油味道会更好。

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有郑州军海脑病医院好不好 去治疗才知道利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与豆芽、猪血、豆腐搭配;与白酒、蒜薹、牛排相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

菠菜癫痫病山东哪家医院看的好rong>的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与鸡蛋、茄子、香油搭配;与银耳、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与芹菜、蜂蜜、芥蓝搭配;与草鱼、香菇、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡癫痫病内蒙古哪家医院好路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与韭菜、菠菜、茼蒿搭配;与鹅肉、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

作者:不详 来源:网络
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